環保純鈦餐具
Tifs Titanium原色純鈦小湯鍋-1800ml掛耳型
原料: 中鋼頂級純鈦(非鈦合金)
尺寸: 上緣直徑18cm x 高8.8cm x 鍋底直徑約16cm
容量: 約1800ml
重量: 極輕型,約190克.
表面: 真空高温原色
logo: 精密鐳射雕刻
掛耳: 純鈦鈦條,高温純鈦自體熔合無焊料工藝
特點: 無化學電鍍製程,刮傷仍可使用,無有害重金屬溶出.
檢驗: 通過SGS檢測,歐盟CM/Res(2013)9金屬與合金材質之食品接觸器具相關規範.
嚴格測試條件: 0.5%檸檬酸溶液,100度C,放置24小時. 無鋁,銻,铅,砷,鎘,鎳,鉻,錳,釩..等重金屬溶出.
尺寸: 上緣直徑18cm x 高8.8cm x 鍋底直徑約16cm
容量: 約1800ml
重量: 極輕型,約190克.
表面: 真空高温原色
logo: 精密鐳射雕刻
掛耳: 純鈦鈦條,高温純鈦自體熔合無焊料工藝
特點: 無化學電鍍製程,刮傷仍可使用,無有害重金屬溶出.
檢驗: 通過SGS檢測,歐盟CM/Res(2013)9金屬與合金材質之食品接觸器具相關規範.
嚴格測試條件: 0.5%檸檬酸溶液,100度C,放置24小時. 無鋁,銻,铅,砷,鎘,鎳,鉻,錳,釩..等重金屬溶出.
純鈦湯鍋【鍋具推薦】
鍋具推薦純鈦湯鍋-最安全無毒的湯鍋推薦:
鈦湯鍋1800ml極輕型鍋具推薦,採用中鋼0.6mm厚度頂級純鈦板原料。
A.無毒原料及製程:
鍋身採一體成型技術,無化學電鍍塗層,無焊道;側把採純鈦條掛耳設計,使用最新技術純鈦高温電流熔接,不採用一般不锈鋼餐具常見含铅焊料電焊或鎖螺絲製程。此製程方式,可避免湯鍋在高温烹煮時,湯液直接接觸到側邊焊點或螺絲,進而造成有毒重金屬溶出;所以鈦喜純鈦鍋具,是最健康湯鍋的鍋具推薦。
高級的不锈鋼鍋具,會再電鍍上一層數微米厚度的鎳,表層非常光亮,但此製程問題點有二,一是電鍍製程含有毒化學元素,二是鎳在刮傷後不锈鋼鍋具底層仍是含鉻金屬元素;鍋具,長時間高温烹煮,更加速和食材反應,釋出有毒致癌重金屬。
B.抗菌、耐酸鹼、導熱快節能特性:
鍋具表層採用真空高温燒製技術,純鈦自體反應抗菌二氧化鈦薄膜;純鈦,耐酸鹼,長時間高温烹煮也不會溶出有毒重金屬,煮沸時間比不锈鋼產品快30%以上。
C.純鈦鍋具-質輕且強度高:
比不锈鋼316輕約44%,強度比鋁高。
D.刮傷仍可持續使用:
不小心用鋼刷,刮傷了顏色表層,或高温空燒,造成表層顏色變化;因底層材質仍是純鈦,而表層顏色變化為二氧化鈦薄膜,表層底層皆是純鈦材質不會影響人體健康,仍可安心使用。
E.掛耳-純鈦鈦條:
硬度高,且表層無任何化學塗層。
<連結資訊>
A.純鈦餐具缺點:https://www.tifs.com.tw/zh-tw/about/idx_169
B.不沾鍋塗層-全氟烷化合影響-國家毒物環境研究中心資訊
http://nehrc.nhri.org.tw/toxic/news.php?cat=knowledge&id=306採用中鋼推薦頂級0.6mm純鈦板原料,製成純鈦鍋具湯鍋成品;鍋身採用最新科技,真空高温燒製技術,純鈦表層在高温下會和氧氣反應成二氧化鈦薄膜,此二氧化鈦薄膜層具有光觸媒效果,抗菌讓食材保存更久。
純鈦鍋具耐酸鹼特性,烹煮食材時的高温,鍋具也不會與食材及熱湯產生反應,不會溶出不锈鋼餐具常見的有毒重金屬 "錳"、鉻,以及鈦合金金餐具(Ti6AL4V)成份的有毒重金屬 "釩"、鋁...等;更不用担心塑化劑、致癌成份雙酚A的析出。
純鈦在熱能傳導/熱脹冷縮係數/比熱/強度皆優於不锈鋼,此意謂用相同的鍋具來烹煮,純鈦鍋具更節能,煮沸的速度會比不銹鋼餐具快40%以上。
鈦喜純鈦鍋具,採用頂級純鈦板當鍋具原料,製程中也無任何化學電鍍塗層做為抗蝕保護層;故清洗時不小心刮傷鍋具表層,底層成份還是純鈦,仍具耐酸鹼特性,可持續使用。
"歐盟"金屬與合金材質之食品接觸器具規範:
重金屬溶出SRL規範(mg/kg):錳溶出須<1.8,鉻溶出須<0.25,釩溶出須<0.01
小結:歐盟食器規範對有毒重金屬釩不可溶出的標準比錳還高許多。